で、またGoogleを駆使して「ドリップコーヒー」、「入れ方」で検索。

その結果、挽いたコーヒー豆にのせるお湯の温度がミソらしく沸騰したお湯をコーヒーポットに移して少し冷まして（サイトによって83度や90度とあった）やればよいらしいことが解った。
氷を1かけら入れてまで冷ますのはちょっとめんどうなので取りあえずデンジサーバーに付属のポットで沸かしステンレスコーヒーポットに移してやってみた。
味の方はどうやらこの方式がよさそうだ。ヤレヤレ
しかし待てよ。電磁サーバーッて電磁波が強そうで体に悪くないだろうかと思った。
秋山先生の「McIntoshトラブルニュース」でタイミング良く「電磁界の健康影響」という本をご紹介していた。早速アマゾンから手配をした。